La vacca Burlina
Carta d'identità
La Burlina è una vacca rustica, un’ottima pascolatrice, longeva, resistente ai rigori del clima, autosufficiente nella gestione del parto e sobria nell’alimentazione.
-
Caratteristiche
morfologiche
Il ministero dell’Agricoltura e delle Foreste ha definito ufficialmente le caratteristiche morfologiche della razza Burlina...
scopri le caratteristiche morfologiche
-
Caratteristiche degli
allevamenti
L’allevamento della Burlina nel vicentino è fortemente indicato, soprattutto per il pascolo in zone impervie e poco produttive. Non a caso la maggior parte degli allevamenti nel periodo estivo pratica...
scopri le caratteristiche degli allevamenti
-
L'origine del
nome "Burlina"
Sul nome Burlina vi sono varie ipotesi: alcune attestano che il nome Burlina, come affermato dall'illustre studioso...
scopri l'origine del nome "Burlina"
-
Caratteristiche
produttive
La prolungata carriera produttiva della vacca burlina
La Burlina riesce a raggiungere costanti livelli produttivi nell’intero arco della...
